麻婆豆腐 Gallery 麻婆豆腐 食譜 麻婆豆腐 人份:4人份 食材: 板豆腐 1盒 豬絞肉 100 g 青蔥 1根 蒜頭 2瓣 薑 10 g 醬料: 沙拉油 2茶匙 豆瓣醬 20 g 醬油 2茶匙 鹽 少許 太白粉 少許 水 少許 烹調時間:25 [...]
鮮蔬豆皮卷 Gallery 鮮蔬豆皮卷 食譜 鮮蔬豆皮卷 人份:2人份 食材: 豆皮 2張 木耳 20 g 四季豆 60 g 黃豆芽 30 g 紅蘿蔔 80 g 蒜頭 3瓣 醬料: 沙拉油 1茶匙 醬油 2茶匙 鹽 少許 烹調時間:炒鍋 烹調器具:25分鐘 [...]
高蛋白穀物豆奶 Gallery 高蛋白穀物豆奶 食譜 高蛋白穀物豆奶 人份:2人份 食材: 豆漿 500毫升 香蕉 1根 鳳梨 110 g 燕麥 70 g 堅果 10 g 烹調時間:15分鐘 烹調器具:果汁機 烹調步驟: 將香蕉切塊、鳳梨切塊。 燕麥加熱水泡軟。 加入 [...]
蔬菜豬肉豆乳鍋 Gallery 蔬菜豬肉豆乳鍋 食譜 蔬菜豬肉豆乳鍋 人份:4人份 食材: 豆漿 600毫升 高麗菜 半顆 豬肉片 250 g 雞蛋 2顆 鴻喜菇 1朵 蒜頭 2辦 醬料: 高湯 60毫升 醬油 1茶匙 豆瓣醬 1茶匙 味噌 20 g 烹調時間:25分 [...]
豆腐鹹湯圓 Gallery 豆腐鹹湯圓 食譜 豆腐鹹湯圓 人份:5人份 食材: 板豆腐 300 g 糯米粉 100 g 肉絲 80 g 蝦米 20 g 乾香菇 15 g 小白菜 80 g 青蔥 1根 火龍果 1/2顆 醬料: 沙拉油 1茶匙 鹽 少許 胡椒 [...]
豆漿蒸蛋 Gallery 豆漿蒸蛋 食譜 豆漿蒸蛋人份:2人份食材:豆漿 250毫升鮮蝦 8尾雞蛋 2顆香菇 1/2朵毛豆仁 10 g紅蘿蔔 10 g醬料:米酒 1茶匙醬油 1茶匙烹調時間:30分鐘烹調器具:電鍋烹調步驟:紅蘿蔔切片。將蛋液打散,加入 [...]