食品安全評估

超過 130 項研究、涵蓋超過 300 個研究小組、歷時 25 年,專家團體聲明,基因改造黃豆對人類沒有危害,反而更加安全。世界上每一個主要衛生組織都支援生物技術的安全性。以下是各組織的聲明:

美國食品技術研究所(Institute of Food Technology)

生物技術提供快速及精確地提高產量和高品質的食品的潛力。

美國科學院(National Academy of Sciences)

生物技術衍生的有機體與未經基因修改的有機體擁有相同程度的風險。

美國研究委員會(National Research Council)

由傳統方式或由基因轉移技術修改微生物及植物的 DNA,在概念上沒有任何區別。

美國衛生研究院(National Institutes of Health)

生物技術的研究可以降低風險,因為它是更精確的和可預測的。

聯合國(United Nations)

世界衛生組織(World Health Organization)

用實質等同性的方法來評估安全性,基因改造食物與傳統食物不只一樣安全,另外提供更多的保證。

食品安全評估

超過 130 項研究、涵蓋超過 300 個研究小組、歷時 25 年,專家團體聲明,基因改造黃豆對人類沒有危害,反而更加安全。世界上每一個主要衛生組織都支援生物技術的安全性。以下是各組織的聲明:

生物技術提供快速及精確地提高產量和高品質的食品的潛力。

生物技術衍生的有機體與未經基因修改的有機體擁有相同程度的風險。

由傳統方式或由基因轉移技術修改微生物及植物的 DNA,在概念上沒有任何區別。

生物技術的研究可以降低風險,因為它是更精確的和可預測的。

用實質等同性的方法來評估安全性,基因改造食物與傳統食物不只一樣安全,另外提供更多的保證。

全球27個國家超過1800萬農民種植基因改造作物,主要生產國包括美國、加拿大、阿根廷、巴西、中國、南非、西班牙、澳大利亞、印度等…進出口國家都有嚴格的品質管理程序,確保國民的飲食安全。

法規

美國 在農民種植基因改造黃豆之前,黃豆必須經過反覆的研究及審核確定無毒、無過敏源、具有與傳統種子同等的營養價值後才可種植。這個審核過程比傳統食物更加複雜以及仔細。
台灣 台灣食藥署對基因改造食品管理嚴格,進口前必須查驗登記,取得許可後才可以上市銷售。食藥署對基因改造食品的安全性評估及標示等的管理規定皆可在官網查詢。