豆粉是家禽和豬飼料的主要蛋白原料，目前中國飼用豆粉主要使用進口黃豆。2022年的中國海關進口數據顯示，中國自巴西進口黃豆5439.4萬噸，自美國進口2953.3萬噸，兩國進口量共佔中國黃豆進口總量的90%以上，是中國主要的進口黃豆來源國。
中國市場消費者對蛋白質的需求不斷增長，畜禽養殖行業產業化發展加快，因此行業對飼料需求有所增加，同時對飼料在養殖效率上的作用也更加重視。從多個角度了解豆粉品質，及不同產地來源豆粉的區別，企業可以提升飼料轉化率和養殖效率，在降本增效的基礎上，實現更加理想的業績表現。
營養價值和穩定性
全球研究不斷證明，黃豆和豆粉產品因其原產地不同而存在很大差異。配方師和養殖企業中的飼料採購部門使用美國黃豆，能夠幫助提升動物的生產性能和企業利潤。
營養成份優勢
十餘年來，發表在行業期刊上的17個研究，分析了1334個樣本，持續表明與其它產地的產品相比，美國黃豆和豆粉具有更優質的營養組成成份。
- 與其它產地的黃豆相比，美國黃豆營養成份含量更高(代謝能及必需胺基酸)
- 具有更高的可消化胺基酸組成成份
- 與其它產地的產品相比，具有更高的代謝能和表觀代謝能
- 可利用賴胺酸含量更高
- 鐵含量更低
- 纖維含量更少，而纖維能夠稀釋豆粉中的能量成份和胺基酸含量
通用性
美國黃豆具有更高的能量及蔗糖水準，使其更適宜用作生產發酵豆粉或酶解豆粉。
永續性
由美國黃豆永續保障計畫(SSAP)認證支持的美國黃豆，為市場提供永續產品。
可靠性
- 憑藉生產、儲存和裝卸設備，美國黃豆產業能夠向市場全年供給高品質黃豆。
- 美國黃豆產業具有高效而穩定的運輸及出口基礎設施。
- 美國擁有標準化的黃豆定等檢驗體系。
穩定性
美國豆粉在穩定性和粒度上具有優勢，能夠保證始終如一的品質。
風險管理
美國黃豆的客戶可以通過訂立遠期合約或運用芝加哥期貨交易所(CBOT)電子化的合約，進行風險管理。
客戶服務
美國黃豆出口協會(USSEC)及美國黃豆產業利益相關者提供貿易和技術支持及其它加值服務。
可消化的必需胺基酸含量
傳統上，衡量豆粉品質的標準僅有「粗蛋白含量」，由於受到氣候條件的影響，例如巴西等位於南半球的生產國，黃豆中的粗蛋白含量高於北半球。因此全球市場對產自南半球的黃豆有一定的偏好，認為它們在用作單胃動物和家禽飼料生產原料時，具有更大的價值。然而，有研究表明，胺基酸組成成份是衡量黃豆和豆粉品質的絕佳指標。
在人類和動物體內，有些胺基酸是機體能夠自然形成的，有些則需要依靠攝取外部營養進行轉化合成，後者被稱為必需胺基酸，其中包括組胺酸、異白胺酸、亮胺酸、賴胺酸、蛋胺酸、苯丙胺酸、蘇胺酸、色胺酸和纈胺酸。缺乏適量必需胺基酸的飼料，將影響到動物的生長發育，不利於畜禽養殖的生產效率。
通常人們在動物飼料中會添加人工合成的賴胺酸、半胱胺酸、蛋胺酸、蘇胺酸和色胺酸，以彌補其不足。而含有高濃度必需胺基酸的豆粉則具有更高的價值，因為其降低了在飼料中添加合成胺基酸的需求。
在此基礎上，衡量豆粉的品質也需要考慮其所含有的可消化胺基酸含量。
- 以更精準的方式滿足動物對營養的需求，最大程度地提高生產效率和盈利能力
- 減少飼料配方中補充合成胺基酸的需求，進一步降低成本
- 降低畜禽排泄物中未消化的胺基酸成份比例，從而最大限度地減少環境中的氮排放量，助力永續發展
以標準迴腸消化率(SID)衡量，美國、阿根廷和巴西黃豆生產的豆粉中，五種必需胺基酸的可消化胺基酸含量有所區別。
與其它產地的產品相比，美國黃豆和豆粉中五種必需胺基酸的含量具有明顯的優勢，可消化利用率也更高。這能夠幫助配方師對豆粉的實際價值做出判斷，避免飼料配方中出現營養過剩或缺乏的情況。通過使用含有高品質豆粉的飼料，養殖企業能夠提升畜禽的生產性能，使投入更具有成本效益。