Mike Koehne是家族中的第一代農民，農場位於美國中西部印第安納州格林斯堡(Greensburg)地區附近，種植美國高油酸黃豆、特殊品種黃豆、特殊品種玉米及非基改玉米。農場規模較小，但他在特殊品種市場中找到了商機，以種植高品質的作物形成競爭優勢。

我們的農場位於美國的中西部，2022年收成期間天氣一直很好，因此收成工作極少發生停滯的狀況。儘管作物全年的生長條件都頗具挑戰，但平均產量始終保持平均水準。

我們從十月的第二週開始收成美國高油酸黃豆。收成的黃豆會直接從田間運到穀物收購站，同其它的美國高油酸黃豆一起存放起來，等印第安納波利斯市(Indianapolis)附近的壓榨廠準備就緒，就把黃豆運走去加工。

我們在收成玉米的工作期間穿插著特殊品種黃豆的收成工作，在11月中旬，完成了黃豆和玉米的收成工作。黃豆的植株已經成熟且乾燥，因此可以輕鬆地透過收成機，加速收成的進程。我們將這些黃豆暫時儲存在農場，等待買家做好收貨準備。隨後，我們就把黃豆交付給合作的出口商，他們將黃豆清洗、裝袋，並裝入貨櫃，運送給台灣的豆腐生產商。

由於種植了特殊品種作物，我們不得不數次花費大半天的時間，來仔細地徹底清洗收割機。通常我們會在收成特殊品種黃豆等特性保護作物之前進行清潔工作。由於這項工作需要大量時間和精力，我們會根據清潔收割機所需的時間，來規劃作物和地塊的收成順序。

清潔收割機時，我們會先將機體打開，取出一些容易拆卸的部件。之後，使用空氣壓縮機和吹葉機，通過連接的鼓風軟管，清理出機器內部可見的全部黃豆或玉米籽粒，再次對其進行沖洗，這一步驟完成後，我們就會進入待收成的田間，選擇一小塊區域進行收成。這樣反復兩到三次，將最終收成的穀物裝進一輛單獨的貨車，運至一家本地的收購站，作為標準商品出售。這樣能夠確保我們的客戶收到物有所值的高品質產品。

10月19日，我們從收成工作中短暫抽離出來，接待來自台灣的特殊品種黃豆貿易團訪問我們的農場。我非常樂於接待客戶，並向他們展示我們對土地和作物的重視。我以種植作物為榮，也很享受介紹我們的種植方法。貿易團參觀了我們的穀物儲存系統，得以了解我們處理他們所購買黃豆的方法。我也展示了收割機及其內部工作原理，一些客戶還頗有興致地登上收割機去參觀。此外，我在農場中存放了一些將要運往台灣、清洗過的袋裝黃豆，以便客戶檢查產品。他們提出了許多問題，儘管語言不通，但他仍在美國黃豆出口協會的工作人員的幫助下盡可能給予回答。

我很感激美國黃豆出口協會(USSEC)為貿易團到訪美國所做的努力，也很高興貿易團很好地利用了這個機會。我特別鼓勵美國黃豆農民能夠像我一樣，在秋收來臨前，充分利用機會去見見客戶。

隨著收成工作的圓滿結束，我們開始在明年預備種植玉米的黃豆田裡施肥。一般情況下，會在春天開始這項工作，但我們常用的肥料通常是通過船運從墨西哥灣沿密西西比河和俄亥俄河運到我們所在的地區。今年由於整個美國的乾旱天氣，密西西比河的水位非常低，推遲了運輸穀物的船運抵達墨西哥灣港口的時間，進而將減緩來年春天船運裝載化肥的速度。我擔心船運可能要在2月底或3月才能返回我們所在的地區，這可能會打亂明年作物種植的時間節奏。為了盡量降低這種潛在的風險，我們先行施用了本地農資供應商現有的肥料。

我們的田地中有幾個區域受重型設備頻繁作業的影響，出現了土壤板結的情況，好在這里天氣乾燥，可以在這些區域進行深耕。我們會使用工具將土壤垂直破開約45至50厘米，以打破板結層，改善土壤狀況。

Mike表示，今年是具有挑戰性的一年，但我喜歡這種挑戰。即使今年的播種進度有所推遲，但是從播種、見證作物的生長，到竭盡所能地呵護管理作物，直至成功收成的整個過程都令人滿意。雖然我們受到天氣和許多不可控因素的影響，但只要堅持，就會收穫這一年最優質的作物，這也是一件幸福的事。

我喜歡耕作，不論是管理土地和作物，還是向世界各地的客戶交付高品質黃豆和玉米，都讓我樂在其中。這不只是一份工作，更是一種我摯愛的生活方式，除此我別無它愛。