2021與2022市場年度美國黃豆產品的出口總額達到創紀錄的404.2億美元，出口總量實現歷史次高記錄，達到7179萬公噸。

  • 美國黃豆所具有的較高的營養價值和精煉價值、較低的碳足跡、較高的市場透明度、供應可靠性及產業協作等，都凸顯其獨特的競爭優勢。
  • 美國黃豆產品的出口總額同比增長17%，出口總量同比減少4%。相較於前五年的平均水準，美國黃豆產品的出口總額增長50%，出口總量增長3%。
  • 美國黃豆永續保障計劃(SSAP)出口認證總量達到創紀錄的4025萬公噸，同比增長42%。
  • 美國黃豆產品出口至新興市場和開發中市場的銷量呈現兩位數增長，其中包括墨西哥、埃及、厄瓜多爾、委內瑞拉、土耳其、突尼斯、阿爾及利亞、尼泊爾和印度。

2021、2022市場年度，美國黃豆產品(包括黃豆、黃豆粉和黃豆油)出口總額達到創紀錄的404.2億美元，同比增長17%。根據美國農業部(USDA)經濟研究局（ERS）和海外服務署（FAS）的數據，出口總量為7179萬公噸，達到歷史次高水準。

 

美國黃豆產品的出口總額同比增長17%，出口總量同比減少4%，同時也保持著長期增長的勢頭，出口總額和出口總量相較於前五年的平均水準分別增長50%和6.3%。這也再次印證了美國黃豆出口協會(USSEC)戰略計劃的成功，即助力美國黃豆產業實現差異化的競爭優勢、贏得買家的購買偏好，並確保市場准入，以共同改善全球營養、推行前瞻性的氣候解決方案，推動人類社會共同進步。

美國黃豆出口表現總體強勁

美國黃豆出口量為5872萬公噸，較前五年的平均水準增長7.8%，中國、歐盟和墨西哥是其前三大出口市場。美國豆粉出口量為1227萬公噸，較前五年的平均水準增長1.6%，菲律賓、墨西哥和哥倫比亞是其前三大出口市場。美國黃豆油出口量為80.43萬公噸，較前五年的平均水平減少22.7%，前三大出口市場為印度、韓國和墨西哥。(數據來源：USDA FAS-GATS)

USSEC首席執行長兼美國農產品出口拓展委員會(USAEDC)主席蘇健(Jim Sutter)表示，「儘管新冠疫情、地區衝突和氣候事件帶來了前所未有的影響，但我們向所有利益相關者提供了價值，對此我感到十分自豪。」「我們預計，包括經濟萎縮和通貨膨脹在內的這些挑戰還將延續至2022、2023市場年度。然而我們也相信，當世界各國和企業都選擇採取永續的解決方案，並攜手合作，協同推動開放貿易時，我們將共同為社會帶來積極影響。」

市場多樣化和拓展戰略持續推動出口量增長

2021、2022市場年度，美國黃豆產品出口至新興市場和開發中市場的銷量呈現兩位數增長。對各市場的出口量增長分別為墨西哥11%、埃及52%、厄瓜多爾23%、委內瑞拉58%、土耳其1908%（取消限制後）、突尼斯44%、阿爾及利亞204%、尼泊爾15%，及印度184%。

美國黃豆產業兼具創新性和永續性，並實踐優質服務和產業協作，不斷為市場提供持續改良的解決方案

美國大豆基金會堅守對於創新性、永續性、優質服務、產業協作、持續投資和長期影響的承諾，確保持續為利益相關方創造價值。

例如，在2021與2022市場年度，由美國黃豆協會(ASA)和美國大豆基金會(USB)共同發起和支持的組織USSEC，運用包括中文在內的14種語言，發起「美國黃豆提供解決方案」的市場推廣活動，引導客戶了解美國黃豆在動物營養、水產養殖、黃豆油和黃豆食品領域的優勢，從而更加青睞美國黃豆產品。 USSEC透過利用美國大豆基金會的資金支持，向市場展示科學研究的成果，以美國黃豆為原料生產的豆粉能夠提供更優的營養組合、更佳的動物生產性能，以及與其它產地黃豆相比更高的整體價值。USSEC還推出了創新工具「黃豆價值計算器」，計算來自不同原產國黃豆的經濟價值。在水產養殖方面，池塘循環流水養殖系統（IPRS）技術也得到了持續推廣和廣泛應用，到2022年底，已有近8000條標準的IPRS流水槽在中國市場建成並投入使用。在黃豆油方面，USSEC發布了《美國高油酸黃豆採購手冊》，同時美國特殊品種黃豆數據庫的使用率也在不斷提高。

隨著世界各國、企業和消費者越發關注永續生產和提高產品的透明度，美國黃豆永續保障計劃(SSAP)亦有所升級。一份SSAP認證證書在黃豆產品出口後最多可轉讓四次，幫助客戶持續保留永續黃豆的採購記錄，並公佈在實現環境、社會和公司治理(ESG)目標過程中取得的進展。

2021、2022市場年度SSAP出口認證總量同比增長42%，達到創紀錄的4025萬公噸，在美國黃豆產品出口總量中的佔比達到創紀錄的56%。此外，「永續美國黃豆」和「採用永續美國黃豆餵養」的標識應用更加廣泛，已應用於850多個產品的包裝上。

曾擔任USSEC主席和USB董事的伊利諾伊州黃豆農民聞道可(Doug Winter)表示，「美國黃豆農民堅守呵護世界永續性的承諾和責任。對於美國大豆基金會而言，2021與2022市場年度又是收穫滿滿的一年，不僅出口總額創下歷史新高，出口總量也達到歷史次高水平。這主要歸功於美國大豆基金會的持續投資，及始終致力於為利益相關方提供創造長期價值的解決方案。」

預計到2030年，全球家禽、生豬和水產養殖產品的消費量將分別增長17.8%、13.1%和23%。全球黃豆食品的人均消費量已從2010年的2.16公斤增長到2020年的2.67公斤，增長了24%。隨著世界各國、食品企業和消費者越來越關注產品價值、永續性和透明度，美國黃豆作為永續蛋白質的主要來源，在滿足全球需求方面擁有絕佳的優勢。美國黃豆是美國第一大出口食品和農產品。美國是全球第二大黃豆生產國和出口國。