
耕地是美國黃豆賴以生長的基礎。美國農業部(USDA)定期發布美國黃豆年度種植面積報告及季度庫存報告,基於實際播種面積相關數據,分析預測美國黃豆種植生產情況。同時,耕地也是美國黃豆農民高度重視的一項關鍵生產資源。美國黃豆農民長期實踐永續生產方式,以保護耕地資源。
- 發表在國際學術期刊Land上的一項同行評審的研究表明,1985年至2020年的35年間,美國耕地的使用面積及休耕面積相對持平。
- 發表在International Journal of Geo-Information上的另一項同行評審的研究表明,要準確評估土地利用率變化,需要結合多個數據集。
- 1997-2017年,美國林地面積增加了74.2萬公頃,而耕地面積則減少了360萬公頃。
美國耕地面積變化情況
隨著黃豆被視為人類消費、水產養殖和牲畜飼料中的優質蛋白來源,美國黃豆產業不斷滿足全球市場需求的增長,同時減少對環境的影響。
由政府支持的環境保護項目,為許多農民的永續生產目標和計劃提供了獎勵。如水質保護、土壤保護與改良、野生動物棲息地的擴大和草原植被再生等項目,休耕土地,對農業資源進行保護。
- 自1982年以來,美國農業用地中耕地面積有所下降。目前,美國約有15%的農田用於休耕、森林開發和野生動物棲息地。

- 1997-2017年,美國林地面積增加了74.2萬公頃,而耕地面積則減少了360萬公頃。

近期研究檢驗耕地面積變化分析工具的準確性
有關衛星圖像準確性的研究
2022年,Kenneth Copenhaver在Land期刊上發表了同行評審調查研究,題為Combining Tabular and Satellite-Based Datasets to Better Understand Cropland Change,對過往的衛星圖像相關研究進行了校驗。過往研究指出,美國存在大規模的土地轉用為耕地。然而,Copenhaver在其研究中特別指出,此類研究中使用的衛星圖像並不能為證實這一結論提供必要的準確性。
Copenhaver綜合分析了衛星圖像數據集、表格數據集和航空影像以獲得更準確的土地利用率變化情況。在分析1985-2020年衛星圖像數據時,他發現大部分在2008-2020年衛星圖像數據集中被歸類為新開荒的耕地,實質上都是休耕地。研究結果指明了邊緣土地使用面積及休耕面積的動態變化。 1985年至2020年,美國農田休耕面積為6145公頃,開墾面積為7901公頃,二者基本持平。
有關耕地數據層準確性的研究
Kenneth Copenhaver、Yuki Hamada、Steffen Mueller和Jennifer B Dunn發表在《國際地理信息期刊》上的另一項同行評議研究,題為Examining the Characteristics of the Cropland Data Layer in the Context of Estimating Land Cover Change,則探討了美國農業部(USDA)所採用的CDL工具在評估作物生產面積和耕地使用面積變化方面的準確性。該研究指出,在CDL和表格數據集中,2007-2012年、2008-2012年和2012-2017年的耕地面積變化預估值存在巨大差異,其中CDL預估的耕地面積變化更大。
該研究稱,採用CDL預估耕地面積變化時,通過圖像處理技術可以提高其可信度,使得其預估的耕地面積變化減少。基於所應用的分析工具不同,土地覆蓋變化面積的預估值也頗有差異,並可能使得耕地面積從增加逆轉為減少。
進一步的分析表明,在對比不同年份時間段時,少有耕地面積變化的情況。
美國黃豆農民持續保護土壤健康
美國黃豆農民對土地懷有深刻的情感,並致力於為子孫後代保護土壤資源。他們深知保護土壤健康以維持作物生長的重要性,這將有助於應對人類糧食安全與永續生產這兩個全球性議題。為此,他們積極尋求創新方式,以最大限度地提高生產力,同時盡量減少資源消耗。
實踐永續生產方式
相較於擴大他們持有的土地面積,美國黃豆農民更傾向於持續尋求探索提升現有土地使用效率的機會。正如下圖所示,美國黃豆農民已有效提高土地利用率和溫室氣體減排效率,減緩水土流失,並提高了黃豆產量。

與此同時,美國黃豆農民種植過程中的碳足跡低。如將伐林墾田等土地利用率變化考慮在內,與其它產地的黃豆相比,美國黃豆擁有更低的碳足跡。
研究改進措施
美國黃豆農民還不斷鑽研各項改進措施。通過諮詢顧問、學術研究、業界刊物和其它資源,他們得以了解如何在提高生產力的同時,減少對所在地區乃至全球的自然資源和生態環境的影響。美國黃豆農民的每項決定和行動,都為積極尋求永續生產提供機遇。
採用更永續的種植管理實踐
而在實踐保護性耕作、永續精準農業和再生農業方面,美國黃豆農民更是遙遙領先。具體的方式包括:
- 最大限度地減少對土壤的擾動
- 最大限度地提高作物多樣性
- 通過作物殘茬或覆蓋作物保護土壤
- 維持土壤中的作物根系活性
- 推動黃豆產業和畜牧業融合發展
運用現代化技術
此外,包括氣候智慧型農業、育種技術、濕度傳感器、智能灌溉系統、配備GPS功能的自動駕駛拖拉機、無人機技術和衛星圖像等在內的現代化工具和實踐,也幫助美國黃豆農民有效提高單產,甚至減少自然資源耗用。
美國黃豆農民始終致力於實現永續發展,信守永續生產實踐。他們不僅堅持保障全球糧食、飼料和能源的可靠供應糧食,也竭盡全力為子孫後代保護地球。
參考資料:
[1] Copenhaver, K. L. (2022). Combining Tabular and Satellite-Based Datasets to Better Understand Cropland Change. Land, 11(5), 714. MDPI AG. Retrieved from http://dx.doi.org/10.3390/land11050714
[2] Copenhaver, K., Hamada, Y., Mueller, S., & Dunn, J. B. (2021). Examining the Characteristics of the Cropland Data Layer in the Context of Estimating Land Cover Change. ISPRS International Journal of Geo-Information, 10(5), 281. MDPI AG. Retrieved from http://dx.doi.org/10.3390/ijgi10050281
[3] U.S. Department of Agriculture’s Natural Resources Conservation Service. (2017). National Resources Inventory (NRI). Natural Resources Conservation Service. https://www.nrcs.usda.gov/nri
[4] 2017 National Resources Inventory Summary Report, U.S. Department of Agriculture’s Natural Resources Conservation Service, https://www.nrcs.usda.gov/nri
[5] Blonk Consultants