美國黃豆農場故事：源自農場，拓展未來機遇

美國黃豆農場故事從美國黃豆農民的視角，介紹美國黃豆產業開展的一些實際工作，以不斷向全球提供創新、可靠、永續的解決方案。

本篇主人公Brent Renner來自美國愛荷華州Klemme地區，是美國大豆基金會（USB）的董事。

我的農場位於愛荷華州北部的中心區域，我在那裡種植黃豆、玉米和苜蓿。我的鄰居們也從事農業生產活動，飼養牲畜等動物。我正在探索種植覆蓋作物，這樣鄰居們養殖場的動物糞便就能為我的作物提供肥料。

每個行業都有不容錯過的標誌性活動，例如科技領域中的國際消費電子展（CES）。對於美國中西部的農業領域來說，農業進步展覽會（Farm Progress Show）正是這樣的一個盛會。這個戶外貿易展展示了農業領域的最新創新成果，讓我和我從事農業生產的鄰居們都能從中受益。這些創新成果可能在未來五到十年內融入我的耕作方式，同時還能説明我解決當前在農業生產過程中面臨的挑戰。

愛荷華州黃豆農民Brent Renner在自己的農場上探索創新解決方案，例如在輪作中種植覆蓋作物。同時他還在試驗一款在2024年農業進步展覽會上展出的自動化灌溉機。

今年的展覽會在愛荷華州舉行，這裡也是美國中西部心臟地帶的重要農業州。展覽會的場地距離我的農場往南約80英里。

今年，許多參展商展出了無人機及其在農業生產領域中的應用。農業設備自動化也在展會上進行了大量展示，特別是農業生產中的無人駕駛汽車。有一家企業展示的灌溉設備，能沿著田地的方向移動，而不是像中西部農場通常使用的中心樞軸灌溉系統那樣進行圓形灌溉。其他參展商展示了針對管理覆蓋作物，控制雜草和防止病害的解決方案，這些都有助於我應對當前的挑戰。但是今年我觀展的時間有限。

像其它行業的大型貿易展一樣，農業進步展覽會也帶來了行業的最新動態。作為美國大豆基金會（USB）的理事，我大部分時間花在了接受多家媒體採訪上，向記者們介紹美國黃豆，與他們進行了廣泛的交流。而當我回顧訪談內容時發現，在我的介紹中，美國黃豆幾乎為所有行業提供了創新的解決方案。

在幾次農業廣播採訪中，我介紹了作物的生長情況，並分享了美國大豆基金會為開發豆粉新應用場景上的成果。例如由美國黃豆粉製成的滅火泡沫SoyFoam，讓專業人員在不使用對人體健康有害的全氟烷氧基烷烴（PFA）化學品的情況下也能滅火。

Renner在農業進步展覽會上接受採訪，介紹美國黃豆為應對多種挑戰提供解決方案。

我還跟一位非農業領域的雜誌作家進行了交流。他對黃豆油作為滲透劑非常感興趣。美國黃豆油能作為可再生的解決方案，替代潤滑劑、清潔劑、輪胎和無數其它產品中的石油基成分。

一位社交媒體博主也採訪了我，她用手機記錄下了我們的對話。我們的話題主要圍繞對教育的投資，我介紹了美國黃豆產業對“培育未來”（Nourish the Future）項目的支持，這個覆蓋全美的專案由自然科學教師們聯合開發，也為這一學科的教師們提供培訓。該專案提供教學大綱，幫助教師們將農業中的科學知識與教育教學標準相結合。它為初中及高中的教師們提供參加培訓講座的機會，讓他們可以親自體驗和瞭解教學方案，該專案還會組織農場參觀，讓參與者親眼看到科學在實際中的應用。

Renner在接受一位社交媒體博主的採訪時，介紹了美國黃豆產業應對各種挑戰的解決方案及在教育方面的投資。

在農業電視節目《本周農業》（This Week in Agribusiness）的採訪中，我介紹了“農民土壤健康計畫”（Farmers for Soil Health），它旨在推廣覆蓋作物等有益土壤健康的生產實踐，幫助提高農民的盈利能力。該專案由美國大豆基金會、豬肉商品基金會及美國玉米種植者協會（National Corn Growers Association）共同建立，為種植覆蓋作物的農民提供技術和經濟支援。農民能透過種植覆蓋作物改善土壤健康，企業可以從碳足跡較低的資源中獲利，消費者則可以獲得更具有永續性的產品，由此創造出三贏的局面。

在電視節目《本周農業》的採訪中，Renner介紹了“農民土壤健康計畫”。

成千上萬的農民和農業從業者彙聚在這個農業展覽會上，我也是其中的一份子。我們在展會上探索美國黃豆產業的創新解決方案，並分享實踐經驗。