月黑風高的夜晚,歐告幫和北喵會兩大幫派約在榕樹下的快炒999準備談判,肅殺的氣氛瀰漫全場,緊繃的情勢即將引爆!

歐告幫老大汪仔用銳利的眼神掃視全場,大吼一聲:「拿58高粱過來!讓我來敬大姐頭一杯。」

北喵會老大喵姐搖搖頭,說道:「你喝高粱,那你懂高粱嗎?高粱除了可以釀酒,也可以做為糧食或飼料,同時還是生質能源的原料。雖然高粱是全球種植面積第五大的穀類作物,可是在種植時常常要擔心炭疽病的侵襲,若受到侵襲將會造成高達50%的產量損失。」

「But!美國農業研究局和普渡大學的科學家團隊已經發現一個可以加強高粱對炭疽病防禦能力的基因ARG2ARG2 基因產物具有一段特別的蛋白質序列,因此當遇到炭疽病真菌侵襲時,能夠加以辨識並啟動高粱體內的免疫反應。帶有ARG2基因的高粱品系具有溫度穩定性,即使溫度達到攝氏38度也能成功抵抗炭疽病的發生。利用 ARG2 基因的發現,科學家們可以更全面地了解防禦炭疽病的作用機制,透過育種方法或生物技術方法,和其他基因互相配合,未來將能夠更有效地讓高粱抵禦炭疽病,不用依賴殺真菌劑來加以保護,進一步降低高粱種植的生產成本。」

聽了喵姐充滿智慧的一席話,雙方握手言和,決定以後不再有歐告幫北喵會,今後一起為了植物科學而努力。

#飲酒過量有礙健康 #高粱 #抗炭疽病基因

資料來源: Mewa, D.B., Lee, S., Liao, C.-J., Adeyanju, A., Helm, M., Lisch, D. and Mengiste, T. (2023), Anthracnose resistance gene 2 confers fungal resistance in sorghum. Plant J, 113: 308-326. https://doi.org/10.1111/tpj.16048