美國黃豆應用趨勢大講堂

黃豆製品與植物肉逐漸受到重視，未來發展趨勢前景可觀

為了提升對於黃豆製品以及植物肉的認識

美國黃豆出口協會特此舉辦「美國黃豆應用趨勢大講堂」

透過萬中選一講師課程以及各大廠策展介紹

讓各領域相關人士能夠學習最專業的黃豆與植物肉知識

以及更多能夠實體應用於生活

中的技巧與專業

歡迎大家踴躍報名參加！

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專業講師課程

課程(一)黃豆類製品營養

營養師 高敏敏

資歷：

  • 中山醫學大學 營養學系
  • 中華民國高等考試合格營養師證照
  • 創新生計有限公司 營養顧問
  • 北京瑞京糖尿病醫院 專科營養師
  • 耕莘醫院門診營養師
  • 敏盛集團附設醫院兩院營養師
  • 華人健康網 專欄作家營養師

實作課程(二)未來趨勢「未來肉」

主廚 林聖智

資歷：

  • YouTube:料理之王-林聖智
  • 料理之王第一季選手
  • 年代美味So Much節目主廚
  • 客家電視台一家之主節目主廚
  • 黑豆桑天然醬料主廚
  • 蔬食購健康頻道主廚
  • 「2017 TUCC泰國極限廚師挑戰賽」總共獲得48面獎牌
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活動流程

美國黃豆應用趨勢大講堂
時間：2021年12月29日(三)
地點:台北福華飯店
地址:106台北市大安區仁愛路三段160號

活動流程
09:00-09:30 學員報到
09:30-09:35 課程介紹
09:35-10:15 課程(一)- 黃豆類製品營養
10:15-10:45 策展廠商參觀與介紹
10:45-10:55 休息
10:55-11:55 課程(二)-未來趨勢「未來肉」實作
11:55-12:00 活動結束 領取精美餐盒

有任何問題，歡迎洽詢承辦單位
呂小姐 02-27192000 分機22
劉小姐 02-2719-2000 分機63

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