209, 2024
展現永續生產承諾! 台灣5廠商參加「Soy Connext」接受表揚
(由右到左,USSEC理事長 雷嵐生 Lance Rezac, 大中華區獲獎企業代表, 中間USSEC 大中華區首席代表 張曉平,USSEC執行長 蘇健 Jim Sutter) 「Soy ConNex [...]
2708, 2024
貿易新聞-美國農業部發佈2024年首份中國市場油籽作物及產品報告
美國農業部發佈2024年首份中國市場油籽作物及產品報告 3月20日,美國農業部海外農業局(USDA FAS)發佈了其最新的中國市場油籽作物及產品報告(以下簡稱報告),分析預測黃豆等油籽作物的生產、消 [...]
608, 2024
永續小百科-「戰塑」加速度:黃豆產業創新應用,竿位領跑
「戰塑」加速度:黃豆產業創新應用,竿位領跑 一年一度的世界地球日向人們重申了保護自然環境,實踐永續發展的重要性。塑膠污染是當前關注度頗高的全球環境問題之一。以「全球戰塑」為主題,今年的世界地球日呼籲到 [...]
3007, 2024
永續小百科-黃豆品種和豆粉營養成分的深入研究幫助提升家禽養殖效率
黃豆品種和豆粉營養成分的深入研究幫助提升家禽養殖效率 飲食影響體質的觀念,已經受到廣泛認同,因此營養師建議人類攝取身體所需的食物,並以同一理念,制定肉雞等養殖動物的飼料配方。 美國豆粉在肉雞料中的優勢 [...]
2707, 2024
美國黃豆永續保障證書正式宣布開放轉讓!讓供應鏈的永續生產資訊更透明
美國黃豆永續保障計畫(SSAP)於2022年9月28日公布,即日起開放上游廠商轉讓其核可的證書給下游客戶,確保購買美國永續黃豆的所有顧客皆能獲得認證,也使消費者更容易檢視永續產品資訊。 > 詳細 [...]
2707, 2024
【食聞】豆中之王是「黃豆」!黃豆的營養價值、永續好豆來源 你一定要知道!
人類從5千年前就懂得栽種黃豆,並發展出許多加工製品,如豆腐、豆漿、味噌、醬油等。黃豆不僅提供高品質的蛋白質和必需胺基酸,其油脂還富含對健康有益的亞麻油酸和α-次亞麻油酸。除此之外,黃豆還含有大豆卵磷脂 [...]