2022年的種植季已拉開序幕。我們將定期分享來自全美各地黃豆農民代表的農場故事及其工作進展，瞭解他們在黃豆春播夏長秋收冬藏中，堅定地踐行永續生產，兌現提供高品質、可靠、永續黃豆承諾的方方面面。

Mike Koehne是家族中的第一代農民，他憑藉堅定的毅力和辛勤的工作，將Kingdom農場發展壯大。他的農場位於美國中西部印第安那州Greensburg附近、印弟安納波里斯東南85公里，俄亥俄州辛辛那提西北108公里。如今，他和家人耕種著約364公頃的黃豆和玉米。

“在讀高中時，我就開始為當地農民工作了，我很喜歡這些工作，”Mike說道。“我的父親是一名木匠，我在大學裡學習的是柴油機修理。但當我大學畢業回到家鄉後，我就從鄰居那裡租了一些土地。”

儘管1992年還沒有設備，Mike還是租下了占地31.5公頃的第一塊土地。他在當地一家卡車公司做全職工作，也為該地區的奶牛和生豬養殖戶服務。

Mike和妻子Jill於1997喜結連理，有四個孩子，大女兒Rebecca在離農場約65公里的城鎮上管理著一個穀物儲存收購站，21歲的兒子Luke與他一起在農場全職工作。此外，他們還飼養著一小群純種安格斯肉牛。

“隨著時間的推移，我們獲得了更多的土地，擁有了更多的設備，農場也在慢慢地發展壯大，”他補充道。“農場中包括房屋和樓房在內的所有建築，都是我們自己建造的。我們也經營其它業務，來獲得更穩定的收入。”

從1998年開始的20年間，他擁有一家運輸公司，將牛、生豬、綿羊、山羊等牲畜運輸到美國各地。2006年，他買下了一個農場排水公司，並跟Luke繼續經營。他們在農田表層下安裝排水管或塑膠管，有效地改善土壤健康並提升水質。

同時他也從市場中找到了商機。

他說：“我的農場規模較小，種植高品質的作物為我提供了競爭優勢。”

今年他種植的黃豆作物中有一半將是高油酸黃豆，因為這種黃豆具有飽和脂肪含量低的特性，榨出的高油酸黃豆油保鮮期更長，抗氧化性也更高，成為餐飲服務和食品生產的理想選擇。Mike將這些黃豆運送到印弟安納波里斯地區的一家壓榨廠，距離他的家庭農場大約75公里。經過加工後，高油酸黃豆油被運往休閒食品公司。

他的另一半黃豆作物為非基改品種，供日本及臺灣等亞洲市場生產豆腐使用。他會用卡車將這部分黃豆向北運送大約190公里到出口商那裡進一步處理，隨後進行貨櫃運輸。

Mike還種植非基改玉米，出口到日本市場用於食品生產。他會用卡車將玉米向南運輸大約90公里，到達俄亥俄河上的一個河流碼頭，在那裡將玉米裝上駁船，以儘量減少倒運。美國內陸水道的駁船運輸在運輸黃豆、玉米等大宗商品上，不僅具有較高經濟效益，與其它運輸方式相比，也更加高效節能，對環境更加友好。

通過長期經營建立的行業人脈，Mike結識的其他農民夥伴鼓勵他成為農業領域的行業領袖。2016年，他成為印第安那州黃豆聯盟（Indiana Soybean Alliance）的董事，能更好地瞭解這個行業，也便於向其他農民討教。他現在還代表其他農民，擔任美國黃豆協會（American Soybean Association）的董事會成員。

“我瞭解了許多將美國黃豆送到我們客戶手中的幕後工作，”他說道。“我也與其他國家的客戶交流，瞭解他們的需求以及使用我們產品的方式。”