威斯康辛州位於美國中北部,緊鄰五大湖區,面積約16.9萬平方公里,人口約579萬。威州的西邊是明尼蘇達州和愛荷華州,南邊與伊利諾州相鄰,東邊為密西根湖,北邊是蘇必略湖。威州首府是麥迪遜(Madison),最大城市為密西根湖西岸的密爾瓦基(Milwaukee)。

威斯康辛州位於美國中北部,緊鄰五大湖區,面積約16.9萬平方公里,人口約579萬。威州的西邊是明尼蘇達州和愛荷華州,南邊與伊利諾州相鄰,東邊為密西根湖,北邊是蘇必略湖。威州首府是麥迪遜(Madison),最大城市為密西根湖西岸的密爾瓦基(Milwaukee)。

威州屬溫帶大陸性氣候,冬季嚴寒、夏季炎熱,受大湖調節,濱湖地帶氣候較溫和。威州境內遍佈湖泊、河流及森林,內陸湖泊超過15,000個。在嚴寒的冬季,這裡是冰雪運動的天堂;而到了春季櫻花綻放,夏季露營漂流,秋季層林盡染,可以說四時皆是旅遊勝地。

從地形上,威州可大致分為兩個區:北部是蘇必略高地,中部及南部是適宜牧草和作物生長的低丘淺谷區,農牧業發達。威州有64,000多個農場,其中約80%是畜牧乳牛的農場。威州每年出產的牛奶、牛油及乳酪製品位居全美各州之首,乳製品收入約占全州農產收入的50%,威州的門羅(Monroe)有“乳酪之都”的美稱。

農作物方面,威州的燕麥產量位居全美第二位,還出產黃豆、甜玉米、甜菜、捲心菜、西洋參等。威州有超過10,000名黃豆種植者。據美國農業部統計,2018年威州黃豆收穫面積為88.6萬公頃,單產3.295公噸/公頃,總產量292萬噸。

2017年,威斯康辛州農產品出口總值達35億美元。黃豆是威州的主要出口農作物之一,每年黃豆產量的65%都出口海外。總部設在康州克林頓(Clinton)的德隆公司(DeLong Company)有著100多年的歷史,從家族企業發展成為主要的糧食供應商,黃豆、玉米、種子等源源不斷地經由鐵路運至港口,再發往全球各地。

至此,我們的走遍美豆主產州系列文章連載就圓滿結束了。